1. Сушки залейте молоком, оставьте до набухания.
2. Для начинки фарш обжарьте на масле с рубленым луком, соедините с маслинами, нарезанными кольцами.
3. Подготовленные сушки выложите на противень. В середину каждой
положите немного начинки, полейте майонезом и посыпьте сыром. Запекайте
15 минут.
При подаче выложите сушки на блюдо, оформите зеленью.